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1、陰涼通風處存放 。猴頭菇是生活在濕冷陰暗的山上的一種腐生菌，在購買之后可以將其直接攤販在陰涼通風處 ， 也可以保存一段時間不變質，但是要注意避免潮濕 。
【猴頭菇怎樣保存 猴頭菇儲存妙招】2、冰箱冷藏存放 。冰箱冷藏層的溫度比較低 ， 可以抑制細菌的繁殖，延長鮮猴頭菇的保存時間，還可以保持其鮮度，因此猴頭菇置于冰箱冷藏也是一種不錯的保存方法 。
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