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1、切片冷凍保存 把切好的檸檬片平鋪在圓盤里，放入冷凍室 。冷凍成硬硬的檸檬(可以防止粘連)，把凍好的檸檬片放到保鮮盒中，再繼續冷凍保存 。
2、腌制密封保存 把切開的檸檬切成薄片，再放入一個干凈或密封的容器中，加入一些蜂蜜或者白糖進去腌制 ， 腌好后密封保存 ， 在想食用時把腌好的檸檬片取出直接泡水喝就可以 。
【檸檬切開怎樣保存 儲存切開的檸檬方法】3、風干保存 把新鮮檸檬切開以后，不方便存放時，可以把它切成片再懸掛起來放在通風的環境中，進行脫水處理，制成檸檬片，風干以后可以直接放在方便袋中保存，在想食用時，直接取出用開水沖泡，飲用時再調入一些蜂蜜就可以 。
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