賣煎餅果子賺錢嗎煎餅果子需要準備什么食材？ _煎餅果子

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1、煎餅果子——街頭常見的小吃，相信很多人都吃過。不要小看這小小的煎餅果子，其蘊藏的利潤是非常巨大。一般地區普通面粉煎餅果子賣價為5元，一個成本為1.8元，那么一個利潤就是3元這樣，一般來說一天能賣100—150個煎餅果子，就拿每天100個來算，一天就是300元，那么一個月利潤就是9000元，5塊錢賣的只是原味煎餅果子，如果要選擇加料，加一個雞蛋賣6塊，加一串里脊7塊，加一根肉狗6塊。大多數人都是會選擇加料的，一天的利潤大概在500元以上，那么一個月利潤就是15000元。
2、煎餅果子需要準備食材：
（1）主料：面粉200克，小米面粉100克，綠豆面粉100克，清水400克。
（2）配料：雞蛋、包菜、芝麻、肉松、雞柳、黃瓜、火腿、薄脆（面粉200克，礬5克，面堿5克，精鹽5克，油10克，溫水120克）。
【賣煎餅果子賺錢嗎煎餅果子需要準備什么食材？】（3）輔料：沙拉醬、辣椒醬、秘制醬料（甜面醬300克、食用油500克、糖30克、八角20克、花椒20克、桂皮20克、香葉30克、砂仁10克、丁香10克、山柰8克、甘草15克）。

賣煎餅果子賺錢嗎 煎餅果子需要準備什么食材？

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