【大蘿卜的儲存方法有哪幾種 大蘿卜怎么儲存】

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1、土坑貯藏法:將新鮮的蘿卜削去頂,去毛根 , 嚴格剔除帶有蟲傷、機械傷、裂口和過小的蘿卜 。挖一個1米見方的土坑,將蘿卜根朝上 , 頂朝下,斜靠坑壁,按順序碼緊 。碼齊一層蘿卜 , 撒上一層10厘米左右厚的凈土,如此交替碼放,共碼四層 。若坑土過干 , 可適當噴水濕潤 。最后一層碼好后 , 要根據氣候變化逐漸加厚土壤層,天暖少覆土,來強寒流時多覆土,小寒前后覆土完畢 , 土厚共1米 。質量好的蘿卜,入坑前不受熱,入坑后不受凍,能貯存到來年3月上旬 。
2、泥漿貯藏法:把蘿卜削頂,放到黃泥漿中滾一圈,使蘿卜結一層泥殼,堆放到陰涼的地方即可 。如果在蘿卜堆外再培一層濕土,效果更好 。水缸外貯藏法:在室內放一水缸,里面裝滿水,把蘿卜堆放在缸的周圍,上面再培15厘米厚的濕土即可 。
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