天目湖綠茶怎樣儲存 綠茶怎樣儲存

【天目湖綠茶怎樣儲存 綠茶怎樣儲存】

天目湖綠茶怎樣儲存 綠茶怎樣儲存

文章插圖
1、冰箱保存法 。綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室 。此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢 , 封嚴實 , 否則會回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質 。
2、罐藏法 。容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規則性 。重要的是茶要干燥,袋口封好 。此法簡便,取同方便 。
3、塑料袋貯茶法 。選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋 。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內,封口即成 。
4、熱水瓶貯茶法 。可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內充干燥的綠茶,蓋好瓶塞,用蠟封口 。
5、瓦罐儲茶法 。此法古代就有 , 明人馮夢禎《快雪堂漫錄》云:“實茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也 。”茶葉含水量不能超過6%,可用生石灰除濕 。