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1、將新鮮槐花清洗干浄，選擇還沒有完全開放的槐花曬干，開始快速焯燙，變色即撈出 。應放入篩子上控干水分 ， 并且將其放在太陽下曬干 。變干即可收起可以用保鮮袋收藏起來，以便使用 。
2、短期保存：鮮槐花不要用水洗，直接裝入裝入塑料袋中，扎緊口放入冰箱冷藏室，可保存一周 。如果不放冰箱 ， 也可以裝入籃中，上面蓋上濕布，放到陰涼的地上，也能保存幾天 。
【槐花怎樣儲存 如何保存槐花】3、冷凍保存：把鮮槐花用水清洗干凈 ， 再用熱水焯一遍，或者不焯也行 。然后把槐花放在陰涼通風處晾干表面的水分 ， 裝入塑料袋，放入冰箱冷凍室保存，這樣可以保存半年左右 。吃時取出，用溫水化開即可，味道也很新鮮 。

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