文章插圖
1、看形狀
大家在挑選砂糖橘的時候要注意了，上好的砂糖橘外觀呈現扁圓形 。所以大家千萬不要挑選那些看起來圓滾滾的砂糖橘 ， 那反而是次品 。
2、看顏色
成熟的砂糖橘顏色比較鮮艷，呈現出來是明亮的桔紅色 。如果砂糖橘看起來顏色發暗，那是采摘的時間過長了 。如果顏色偏青，證明果實還不夠成熟 。
3、用手捏
用手輕輕捏砂糖橘，如果感覺手感軟軟的，且回彈很快，那就證明這砂糖橘皮薄多汁，而且非常新鮮，這樣的砂糖橘挑再多也不怕 。如果捏起來手感覺表皮很硬，那大家千萬別購買，這樣的砂糖橘絕對皮厚、水分少 。
4、看葉子顏色
【挑砂糖橘子的方法 怎么挑砂糖橘子】果農們在采摘砂糖橘的時候都會留有一兩片葉子 。如果葉子的顏色越綠，證明砂糖橘越新鮮 。
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