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什么食物可以幫我們提高抗曬力?每到夏天 , 防曬就成了許多人每天必做的一件事,還不厭其煩,因為人們不怕多做一點事,只怕皮膚被烈日曬傷 。今天這篇文章就給大家介紹幾種食物,夏天健康飲食可以提高抗曬力 。方法/步驟
- 每天吃高C水果 。建議每天吃2~3份水果 , 其中一樣選擇高C的獼猴桃、草莓、小西紅柿或是柑橘類 。天熱胃口差,吃生菜色拉可以消暑氣,建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵西蘭花,不僅賞心悅目,還能攝取大量維生素C 。
- 適量攝取黃紅色果蔬 。黃紅色果蔬及深綠色葉菜,如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、地瓜、南瓜、空心菜等,大多含大量胡蘿卜素及其他植物化學物質 , 有助于抗氧化 , 增強皮膚抵抗力 。不過,胡蘿卜素攝取過量會累積在體內,不但有毒性,而且容易使皮膚變黃 , 因此不宜吃過量 。
- 大豆制品 。大豆中的大豆異黃酮也具有抗氧化能力 。大豆制品,如豆腐、豆漿是較好的選擇 , 而其他加工豆制品,如豆皮、油豆腐等,熱量比較高,要適量少吃 。
- 抓把堅果當零食 。大多數植物油富含維生素E,能幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基 。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果 。另外 , 全谷類也不錯,它們含大量B族維生素及維生素E , 都是增強皮膚抵抗力及復原能力的重要營養素 。
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