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【葡萄管理技巧和方法 詳解葡萄管理技巧與方法】1、建園:選擇排灌水方便,土層深厚的地塊建園,以弱酸性至中性沙壤土為宜 。栽前開寬80-100cm、深60cm定植溝 , 每畝地施入腐熟的豬欄糞與有機肥2000kg,加過磷酸鈣100公斤,與土拌均后填平整畦,同時開深溝做高畦 , 以備定植 。在每年的11月下旬至翌年葡萄發芽前 , 選擇粗壯苗木,嫁接或自根均可,留2-3個飽滿芽剪短后定植 。栽植后澆透水,覆蓋地膜保濕防雜草 。栽培架式采用單籬架或十字V架最好,行距1.5-2米 , 株距1米為宜 。
2、土肥管理:開花時忌氨肥,防止枝條生長過快;施速效磷肥,葉面噴施磷酸二氫鉀,促使葉片增厚增大;如果樹勢較弱,可在萌芽前適當追施氨肥,輔以磷肥;如樹勢中庸或強壯 , 則只施氨肥和鉀肥,以促使萌芽整齊,葉片肥厚 , 花序壯實;膨大劑處理后,馬上追肥,每畝地使用:尿素50-100公斤、磷酸二銨20公斤、硫酸鉀12.5公斤,以后每間隔10天左右按照上術配方追肥一次,直到葡萄采收完成;采收后施基肥,以農家肥為主,加入適當鈣肥 。少量氮、磷、鉀肥,促進葡萄生根,復壯樹勢,以利于越冬或花芽分化,根據不同土地條件,氣候以及樹體狀況確定肥量 , 施肥后及時澆水 。南方雨地區,3-6月果實生長季正處在雨季,重點做好排水工作,開深溝筑高畦,環溝、中溝、行溝、三溝配套,由深至淺逐級分布,7-8月伏旱季節,注意適時灌水,防止早期落葉,葡萄采摘后可種植綠肥生草,平時注意定期割刈,綠肥還田,有利提高壤有機肥含量 , 改善土壤理化性狀 。北方干旱地區,膨大劑處理后馬上灌水和追肥,每間隔10天追肥灌水一次,直到采收完成 。
3、保花保果:夏黑品種樹勢強健,應及時控梢,促進座果 , 適時花前摘心和抹芽,一般花穗以上留1-3片摘心,以后頂上端副梢留1-2葉反復摘心,其余副梢及及抹除,在花前1周左右去副穗,掐穗尖,在花前1周和初花期葉面噴施0.3%硼砂加0.2-0.3%磷酸二氫鉀液,均有良好的保果作用 。
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