【吃蝦去殼妙招 白灼的蝦去殼妙招】
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1、白灼的蝦一般是彎的，拿到之后先把下壓直，做好拿著蝦頭蝦尾搖一下，這樣蝦殼和蝦仁會更容易分離 。
2、在蝦殼的第一第二第三節，在下腳的位置把殼撥開，也可以剝多幾節 。
3、剝了前三節蝦殼之后 ， 有兩只手指捏住蝦尾的位置，用力壓下去，整個蝦頭蝦仁就會和蝦殼分離 。
4、把蝦的頭掰掉 。
5、沾點醬油 ， 就可以吃了 。要多次幾次 ， 要掌握兩只手指壓蝦尾的位置和力度 。
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