秋冬如何保存大蔥的小方法 秋冬保存大蔥方法介紹


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1、架藏法 , 在露天或棚、室內,用木桿或鋼材搭成貯藏架 。將采收晾干的大蔥捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中間留出空隙通風透氣,以防腐爛 。露天架藏,應用塑料薄膜覆蓋防雨雪 。貯藏期間定期開捆檢查,及時剔除發熱變質的植株 。
2、地面貯藏法,在背風處的平地上,鋪3~4厘米厚的沙子,把晾干捆好的大蔥密密碼在沙上,根朝下,寬1~1.5米 。碼好后在四周大蔥根部培15厘米高的沙土 。上覆草簾、塑料薄膜防雨 。
【秋冬如何保存大蔥的小方法 秋冬保存大蔥方法介紹】3、溝藏法 , 在陰涼通風處挖深20~30厘米、寬50~70厘米的淺溝 。把選好、晾干的大蔥捆成10千克左右的捆 。溝內灌足水后,把大蔥一捆一捆栽入溝內,用土埋嚴蔥白部分,四周用玉米秸圍一圈,以利通風散熱 。氣溫降低前,加蓋草簾或玉米秸 。