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1、準備好材料，把豆腐切成條，蔥切段，黃瓜切片，桃膠泡發二十四小時以上期間多次換水挑清雜質 。
【桃膠的做法 桃膠跟豆腐怎么煮】2、豆腐下鍋用油煎，把豆腐煎至金黃加入蔥姜 。
3、炒香后加入桃膠，繼續翻炒，加入醬油，炒勻 。
4、加入切好的香菜和黃瓜再次翻炒，熟后即可出鍋 。
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