簡單酒釀圓子的做法 8個步驟


簡單酒釀圓子的做法 8個步驟

文章插圖
1、先將雞蛋打散備用 。
2、舀一小碗甜酒釀 。(超市都有賣,最美味的當然是自己釀)
3、我是在超市買的速凍小圓子,里面還有包桂花糖 。
4、準備好材料,就開鍋,倒水煮開后加入小圓子 。
5、等小圓子浮上來后倒入酒釀 。
6、加入酒釀后,等水再次開了,均勻地倒入雞蛋液 。
7、然后看蛋液凝固 , 再加入速凍圓子里的桂花糖,會不夠甜 , 需再加些糖 。
【簡單酒釀圓子的做法 8個步驟】8、最后關火,盛出,這樣剛好一個人的量 。