文章插圖
1、外觀不同 。大閘蟹具有青背、白肚、全爪、黃毛、體壯的特點，熟后色澤均勻，完全是紅色 。毛蟹全身除腳、腹青灰外，腹部為灰白色，其頭部與胸部接合在一起，背甲起伏不平，但左右對稱 。
2、口感不同 。大閘蟹的蟹肉甘甜、鮮美、口感很嫩，蟹肉含水量高，沒有腥味，比普通毛蟹更加美味 。
3、重量不同 。重量在100克以下的“六月黃”俗稱“毛蟹”，100克以上較大個頭的就算大閘蟹了 。
【毛蟹和大閘蟹的區別是什么 毛蟹和大閘蟹的區別介紹】4、價格不同 。因為大閘蟹的口感更加鮮美，所以同等規格大閘蟹價格更高 。
- 轉基因大豆和非轉基因大豆的區別是什么 轉基因大豆和非轉基因大豆有什么區別
- 孔雀和鳳凰的區別是什么 孔雀和鳳凰的區別有哪些
- 金煌芒和貴妃芒的區別是什么 金煌芒和貴妃芒的區別簡單介紹
- 迎春花和連翹的區別是什么 迎春花和連翹的區別簡單介紹
- 蘆柑和丑橘的區別是什么 蘆柑和丑橘的區別簡單介紹
- 天冬和麥冬的區別是什么 怎樣區別天冬和麥冬
- 萵苣和萵筍的區別是什么 萵苣和萵筍有什么區別
- 黃鯰魚和黑鯰魚的區別是什么 黃鯰魚和黑鯰魚的區別
- 被子植物和裸子植物的主要區別 被子植物和裸子植物的主要區別簡單介紹
- 春石斛和秋石斛的區別 盤點春石斛和秋石斛的區別