【濕海參的儲存方法 濕海參怎樣儲存】

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1、清洗海參 。用剪刀把鮮海參從參嘴口處剪開,去除內臟,徹底清洗干凈 。
2、將鍋里添適量的水,大火燒開 , 取出5到10個經過清洗的鮮海參,浸入已燒開的沸水中,然后將火苗調?。?分鐘后將海參用湯勺舀出,放入盤中 , 讓海參自然冷卻 。
3、再一次把鍋內開水大火燒至沸騰,然后繼續重復第二步至所有海參加工完畢 。
4、待所有海參都加工過后 , 將海參平均放在冷凍盤里 , 將鍋里的湯均勻分配在冷凍盤里 , 這些湯有很高的營養價值,大家不要倒掉 。然后將冷凍盤放入冰箱冷凍即可 。
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