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1、立冬在北方則有吃水餃的風俗 。在北方，立冬的規矩是吃餃子 ， 因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍 。
2、立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味 。立冬為什么吃餃子？因我國以農立國，很重視二十四節氣，“節”者，草木新的生長點也 。秋收冬藏，這一天 ， 改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子” 。
【立冬節氣怎么過 立冬節氣如何過】3、立冬后，就意味著冬季正式來臨 。草木凋零，蟄蟲休眠 ， 萬物活動趨向休止 。人類雖沒有冬眠之說，但中國民間卻有立冬補冬的習俗 。在寒冷的天氣中 ， 應該多吃一些溫熱補益的食物這樣 ， 不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用 。
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