【飯沒煮熟怎么補救 這招您學會了嗎】
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1、若米飯沒煮熟全部夾生的話，可用筷子在米飯上均勻的扎幾下，直通鍋底，最后重新燜一會就熟了 。
2、若米飯只是表面夾生 ， 可將米飯翻到中間，加入少許的溫水，或是在米飯中加入米酒或黃酒，燜煮一會就好，此時米飯不僅熟了并帶有酒香之氣 。
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