如何清洗梭子蟹 怎么清洗梭子蟹


如何清洗梭子蟹 怎么清洗梭子蟹

文章插圖
1、五指分工,大拇指置于腹部,其余四指緊扣背部 。
2、左手用拇指和食指抓住蟹蓋的兩側并翻轉將蟹肚面向自己,右手用牙刷刷蟹的8條腿將泥沙除之 。
3、刷完大腿,在用牙刷蟹蓋兩側及兩只蟹鉗,特別是蟹鉗一定要多刷幾下,因為蟹鉗上多毛,容易藏污納垢 。
4、用手迅速抓住它的背部,拿刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,角落不要遺漏 。
【如何清洗梭子蟹 怎么清洗梭子蟹】5、將洗完的梭子蟹置于干凈的盆中用活水沖洗即可 。