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【錫紙花甲米線的做法大全 口感豐滿而醇厚】1、熬制一鍋高湯備用，把花甲 ， 蝦，蟶子稍微 過一下水，備用 。提示 ：花甲，蟶子一張口就撈出，時間長容易老，就沒有鮮味了 。
2、把龍口粉絲，蝦，蟶子，花甲，鵪鶉蛋，火腿腸，金針菇放入錫紙里面包好，放入電磁爐上面 。在錫紙里面放入高湯，包好打開電磁爐煮3~5分鐘 。
3、打開錫紙放入鹽 ， 味精，雞精，生姜，大蒜子，鮮味王 ， 海鮮醬油 ， 蒸魚汁油，耗油，老酒，燒開 。
4、出鍋放入香菜，蔥花 。放入碗中就可以了，香噴噴的三鮮花甲粉就做好了 。
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