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葛巾漉酒@朱虹 張雷:陶淵明的飲酒詩(shī)

詩(shī)人陶淵明是以中國(guó)第一位田園詩(shī)人的面貌列席中國(guó)文學(xué)史,但是喜歡陶淵明的人也愛(ài)他的飲酒詩(shī)。陶淵明是中國(guó)第一個(gè)大量寫飲酒詩(shī)的詩(shī)人,將“詩(shī)”與“酒”有機(jī)結(jié)合,賦予“酒”成為藝術(shù)的一個(gè)永恒主題。
陶淵明(約365年--427年),又名潛,字元亮,私謚“靖節(jié)”,自號(hào)“五柳先生”,今江西省九江市人,生活在東晉末年至南朝初期。陶淵明是中國(guó)偉大的詩(shī)人、文學(xué)家、思想家,流傳于世的作品有詩(shī)125首、文12篇,后人編為《陶淵明集》。
陶淵明被公認(rèn)為是中國(guó)詩(shī)歌“飲酒”主題創(chuàng)始人的緣故,是他既創(chuàng)作了二十首《飲酒》詩(shī),還有《述酒》《止酒》《連雨獨(dú)飲》等以酒為題的詩(shī),在其他的詩(shī)中也常常提及酒,比如“過(guò)門更相呼,有酒斟酌之”“得歡當(dāng)作樂(lè),斗酒聚比鄰”“酒云能消憂”“得酒莫茍辭”等等,甚至有人“疑陶淵明詩(shī),篇篇有酒”。在此之前,還沒(méi)有人這么頻繁地在詩(shī)里提到酒,寫這么多關(guān)于酒的詩(shī)。
早在上古時(shí)代,中國(guó)人就開始人工釀酒了,傳說(shuō)是儀狄發(fā)明的,杜康釀酒的傳說(shuō)也一直盛行,曹操橫槊賦詩(shī),一句大氣磅礴的“何以解憂,唯有杜康”,讓酒氣化為英雄氣流傳至今。在《詩(shī)經(jīng)》里就有不少詩(shī)句提到酒,《風(fēng)》里有八首,《雅》《頌》里提得更多,比如“為此春酒,以介眉?jí)邸薄耙搜燥嬀疲c子偕老”“我有旨酒,以燕樂(lè)嘉賓之心”“厭厭夜飲,不醉無(wú)歸”等,甚至《小雅?賓之初筵》完整敘述了一場(chǎng)貴族筵席賓客從飲酒到醉酒的場(chǎng)面。在《詩(shī)經(jīng)》里,飲酒是與“禮”緊密相關(guān)的,祭典、宴席等一些隆重的場(chǎng)合設(shè)有酒正這樣的職位,酒這個(gè)元素往往不會(huì)單獨(dú)出現(xiàn),或是與樂(lè)舞,或是與酒器飲食,或是與具有特別意義的典禮一起,強(qiáng)調(diào)的是文明的秩序,不可越禮,循規(guī)蹈矩。即使在私人的非正規(guī)的宴席上出現(xiàn),也具有“發(fā)乎情止乎禮”的意味。
到了漢末,政治混亂,禮樂(lè)制度崩潰,失意文人通過(guò)大量飲酒甚至醉酒來(lái)消解現(xiàn)實(shí)的苦痛,出現(xiàn)了一批嗜酒的名人,如“竹林七賢”里的劉伶,經(jīng)常乘車隨身帶酒出行,讓人扛鍬跟著“死便掘地以埋”,還有《滕王閣賦》“阮籍猖狂”的阮籍,也是“竹林七賢”之一,為了躲避皇室聯(lián)姻,大醉六十天不醒,載酒出游,每到窮途末路就慟哭不止。永和九年暮春,書法家王羲之和友人們相約蘭亭飲酒賦詩(shī),風(fēng)雅絕世。那陶淵明的酒和這些人有什么不同呢,為什么他被認(rèn)為開啟了中國(guó)詩(shī)歌“飲酒”主題?
在陶淵明創(chuàng)作的二十首《飲酒》詩(shī)里,有一些詩(shī)里不斷地提到酒,比如“忽與一樽酒,日夕歡相持”“悠悠迷所留,酒中有深味”“若復(fù)不快飲,空負(fù)頭上巾”等,這里面還有一個(gè)典故,陶淵明不拘小節(jié),過(guò)去民間的制酒工藝不高,釀出來(lái)的多為濁酒,需要過(guò)濾,有時(shí)候朋友們就取下陶淵明頭上的葛巾濾酒,濾完了又戴上。陶淵明也不以為忤,灑脫大方的風(fēng)度給后人留下了“葛巾漉酒”的故事。而在一些詩(shī)里,他根本沒(méi)有提到酒,比如“結(jié)廬在人境,而無(wú)車馬喧”這一首詩(shī),“積善云有報(bào),夷叔在西山”“棲棲失群鳥,日暮猶獨(dú)飛”“在昔曾遠(yuǎn)游,直至東海隅”等等,為什么這些詩(shī)被冠名為《飲酒》呢?
陶淵明在《飲酒》詩(shī)的序里寫:“余閑居寡歡,兼比夜已長(zhǎng),偶有名酒,無(wú)夕不飲,顧影獨(dú)盡。忽焉復(fù)醉。既醉之后,輒題數(shù)句自?shī)剩埬於唷^o無(wú)詮次,聊命故人書之,以為歡笑爾。”這些詩(shī)是陶淵明在孤獨(dú)長(zhǎng)夜里自斟自飲,酒醉之后寫來(lái)自?shī)实脑?shī)歌,這些詩(shī)里有他對(duì)社會(huì)動(dòng)蕩、人心叵測(cè)的觀察和感慨,比如“衰榮無(wú)定在,彼此更共之”“寒暑有代謝,人道每如茲”“道喪向千載,人人惜其情”,比如“鳥盡廢良弓”“善惡茍不報(bào),何事空立言”“去去當(dāng)奚道,世俗久相欺”,他歷數(shù)羲農(nóng)、伯夷叔齊、孔孟等賢者高人的悲慘遭遇,控訴暴秦?zé)o道和俗世欺人,“羲農(nóng)去我久,舉世少?gòu)?fù)真”“詩(shī)書復(fù)何罪?一朝成灰塵”,這些詩(shī)歌是對(duì)時(shí)局清醒而犀利的批判,對(duì)社會(huì)深沉而廣博的嘆息,這就是魯迅評(píng)為“金剛怒目”的一面,這也是陶淵明為什么要冠之以“飲酒”,并自嘲“辭無(wú)詮次”,都是醉話,在《飲酒》詩(shī)最后一首的末尾,他說(shuō)“但恨多謬誤,君當(dāng)恕醉人”,這是他的一種借口和托辭。