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1、豬心是豬的內(nèi)臟部位 ， 它具有以形補(bǔ)形的作用，吃豬心可以有養(yǎng)心安神的作用 。
【豬內(nèi)臟什么部位可以做湯 豬內(nèi)臟哪里能做湯】2、材料：豬心1個(gè)，冬蟲夏草2條 ， 蓮子芯適量，人參片10片，鹽適量，雞精適量 ， 味精適量 。將豬心洗凈，切片，汆去血污;將蟲草和人參片 ， 蓮子芯均洗去浮塵 。將豬心、蟲草、人參片，蓮子芯放入燉盅，加水適量 。將燉盅置于火上，燉好后加入調(diào)味料調(diào)勻即可 。
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