文章插圖
1、主料：帶魚500g 。
2、調(diào)料：蔥段5g，姜片5g，蒜5g，醬油6g，醋6g，料酒10g，糖10g，鹽4g，雞精2g，鮮湯40g 。
3、將帶魚分成5公分左右的段 ， 用鹽略腌 。
4、用廚房紙吸去帶魚表面水分，粘一些面粉 。
【帶魚怎么炒好吃 帶魚的做法介紹】5、鍋中放油燒熱，下帶魚段炸熟 ， 兩面呈金黃色時(shí)出鍋，瀝干油待用 。
6、鍋中留底油，下蔥段、姜片、蒜煸炒，放入炸好的帶魚 。
7、烹入料酒、醋、醬油 ， 加少許鮮湯，加糖、雞精 ， 入味后炒勻即成 。
- 嫩蘿卜苗怎么吃 上湯蘿卜苗的做法
- 分享10種布藝玩偶的制作方法 怎么做布藝玩偶手工
- 華為AI音箱怎么關(guān)閉投屏功能
- 衣服久放發(fā)黃如何清洗 衣服放久了發(fā)黃怎么洗
- 健康打卡忘記了一天怎么辦
- 熱油燙傷沒有起泡痛怎么辦 油燙傷沒起泡很疼怎么辦
- 嫩姜能去濕氣嘛怎么吃 嫩姜能不能去濕氣如何吃
- 菲菜炒肉怎么做好吃法 韭菜炒肉如何做
- 怎么煮花生米好吃 煮花生米的做法
- 烹牛肉怎么吃又嫩 烹牛肉的做法介紹