文章插圖
1、熟雞肉撈出瀝凈水分 。用手把骨頭剔除，大塊的肉撕小一些 。
2、蔥姜切片，香料準(zhǔn)備好 。
3、炒鍋燒熱 ， 放入油，再燒熱一些 。放入雞肉煸炒 ， 炒到雞肉水份收干，微微發(fā)黃變色 。
4、加入姜蒜和干椒花椒香葉 ， 繼續(xù)炒出香味，炒到蒜片開始變黃 。
【正宗麻辣炒雞的做法 麻辣炒雞的做法介紹】5、加入料酒和醬油，繼續(xù)再炒出醬油的香味 ， 炒干，出鍋 。
- 炒正宗四川回鍋肉的做法 四川回鍋肉的做法介紹
- 生炒羊肉的正宗做法 生炒羊肉如何做正宗好吃
- 刀削面怎么煮好吃 正宗刀削面的做法介紹
- 金鉤南瓜嫩瓜怎么吃 南瓜絲炒雞蛋做法分享
- 辣炒蝦尾的正宗做法 辣炒蝦尾怎么做
- 水煮串麻辣的蘸料怎么做 水煮串麻辣的蘸料如何做好吃
- 正宗杭椒炒肉的做法 正宗杭椒炒肉怎么做
- 炒合菜的正宗做法 炒合菜的正宗做法是什么
- 寧夏炒燴肉的正宗做法 寧夏炒燴肉的正宗做法推薦
- 正宗醋炒雞的做法 醋炒雞的做法