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【家庭自制餅干簡單做法 家庭自制餅干怎么做】1、準(zhǔn)備食材：普通面粉、白糖、純牛奶、食用油、黑芝麻 。
2、盆里倒入適量面粉，加入白糖，我們一邊用筷子攪動(dòng)面粉一邊加入牛奶 ， 攪成絮狀之后用手把面揉至表面光滑，蓋上蓋子醒面30分鐘 。
3、現(xiàn)在面團(tuán)已經(jīng)醒好了，取出放在案板上再揉均勻、揉光滑，然后用搟面杖搟成一張薄餅，再用我們自制的模具切成圓形的小面餅 。
4、在每個(gè)小面餅上刷一層油，撒上黑芝麻 。
5、接下來把電餅鐺預(yù)熱一下 ， 均勻地刷上調(diào)和油，再放上做好的小面餅，蓋上蓋子煎至兩面金黃即可 。
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