讓人愛恨交加的“鹽” _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

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開門七件事，柴米油鹽醬醋茶！“鹽”是我們生活中必備的調(diào)味品，不可或缺，吃多了卻又對(duì)健康不利，真是讓人愛恨交加！讓人愛恨交加的“鹽”一、愛“鹽”之心相信大家都聽過(guò)白毛女的故事，喜兒被黃世仁逼入山中，藏身于山洞，因吃不到鹽，幾年后一頭烏發(fā)變得潔白如雪。鹽不僅是生活中必備的調(diào)味品，也是維持人體正常發(fā)育不可或缺的物質(zhì)，它可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分的均衡分布，參與胃酸的形成，增進(jìn)食欲。如若我們不吃鹽，就會(huì)出現(xiàn)無(wú)力、眩暈、心慌等情況，所以我們每天都在吃鹽，擁有一顆愛“鹽”之心。
二、“鹽”過(guò)則傷鹽雖好，但劑量即是毒性，我們吃鹽太多，身體要求水分也相應(yīng)增多，從而多余的水分就會(huì)滯留在、身體里，導(dǎo)致血壓升高。還可能導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍、硬化血管、損傷骨骼、增加腎臟負(fù)擔(dān) 。注意：特別是心臟、腎臟、肝臟功能不好的人，有高血壓和高血糖的人更要少吃鹽。
三、適者為王既然鹽讓我們愛恨交加，那合適的量則是我們要重點(diǎn)把握的。世界衛(wèi)生組織在2006年提出了每人每日5g鹽的建議，但考慮到我國(guó)居民的飲食習(xí)慣，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議健康成年人一天鹽的攝入量為6g，多少鹽是6g，我們可以用普通的啤酒瓶蓋來(lái)衡量，去掉蓋內(nèi)軟膠，一瓶蓋正好6g鹽。下面就是量鹽圖，大家也動(dòng)手試試看吧！
四、如何省“鹽” 每天6g鹽，如何合理用才能讓給我們吃的開心又不過(guò)量，其實(shí)是有妙招的：
1、少吃含鹽量多的食物（例如方便面、榨菜、咸菜）。
2、學(xué)會(huì)起鍋放鹽（起鍋放鹽可以讓咸味更容易停留在食物上，口感佳又可減少用量）。
3、添醋少糖（添醋可以增加食物咸的口感，而甜可以隱藏食物的咸味）。
五、鹽還可以這樣用 1、淡鹽水可以清理傷口。
2、淡鹽水漱口可以清潔口腔。
3、淡鹽水洗頭可以防止脫發(fā) 。
【讓人愛恨交加的“鹽”】 4、淡鹽水可以減輕燙傷疼痛。
5、淡鹽水洗腳可以預(yù)防腳氣。
愛生活，愛健康，讓我們正確認(rèn)識(shí)讓人愛恨交加的“鹽” ，下圖微博，博君一笑，愿大家重視“鹽” ，用好鹽，更健康！讓我們一起“健康自己，關(guān)愛他人” 。