芒果餡怎么做 芒果餡的做法


芒果餡怎么做 芒果餡的做法

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【芒果餡怎么做 芒果餡的做法】1、芒果洗凈去皮去果核,切小丁,用刀剁成泥 。
2、中火加熱 , 煮沸 , 改小火 , 加入蜂蜜,邊煮邊攪拌均勻,加入炒熟的粘米粉,拌勻至無粉顆粒,煮至濃稠的時候即可關火,放涼,煮好的芒果餡密封保存 。
3、烹飪技巧:煮的時候要不停的攪拌,防止糊底 。