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【蘿卜切完直接曬嗎 蘿卜切完是否可以直接曬】1、蘿卜切完不能直接曬 。
2、蘿卜洗凈直接切成四瓣或者兩瓣，太小的可以整個(gè)曬 。適量撒點(diǎn)鹽拌均勻放在盆或者桶里面一個(gè)晚上殺水出來 。第二天把腌制的蘿卜攤曬在太陽底下晚上收的時(shí)候再搓一遍鹽（鹽看著放吧，沒有規(guī)定要多少）放在桶里或者盆里壓好 。太陽大反復(fù)操作曬四天左右就行了 。曬好之后放到罐子密封放起來即可 。
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