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1、茄子直接切了曬干不會爛 。
【茄子直接切了曬會爛嗎 生茄子直接曬干行嗎】2、把準備好的茄子清洗干凈，然后給茄子去蒂，清洗干凈 。然后把茄子切成丁 ， 把茄子丁攤開拜在容器里面然后放大太陽下面曬，讓水分曬干 。太陽比較大的話曬一天太陽茄子干就差不多了 ， 然后可以放在袋子里裝著 。等要吃的時候取出來做菜吃，味道挺不錯的 。
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