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1、保鮮膜保存：切開的蘿卜實在是沒有吃完，我們可以用保鮮袋包住之后，保存在冰箱冷藏室中保存，這樣可以保存3天的時間 。
2、腌制保存：腌制中的食鹽可抑制微生物的生長，而且在腌制過程中 ， 白蘿卜處于厭氧環境中 ， 對在有氧環境中生長的細菌有一定的抑制作用，可以延長白蘿卜的保存期 。
【新鮮蘿卜切開怎樣保存二天 新鮮蘿卜切開如何可以保存二天呢】3、曬干保存：蘿卜干的水分及營養成分較低 ， 干燥的環境不適合微生物的生長及繁殖 ， 所以從這個方面來看，將切好的白蘿卜曬干，制成蘿卜干可以延長白蘿卜的保存期 。
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