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【新鮮猴頭菇怎么做湯 新鮮猴頭菇如何做湯】1、材料：新鮮猴頭菇200g、黃芪20g、枸杞5g、雞肉200g、老姜2片、食鹽、白胡椒粉、麻油、料酒、食鹽 。
2、將猴頭菇洗凈后，切成小片；將雞肉洗凈后，切成小塊；
3、在清水鍋里把猴頭菇、雞肉、黃芪、枸杞、老姜、料酒一起放進鍋里，湯水煮沸后，在轉慢火熬半個小時；
4、往湯里撒上白胡椒粉和食鹽，淋上少量的麻油，攪勻后即可 。
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