
文章插圖
1、材料:銀耳50g、枸杞15g、百合5g、紅棗15個、冰糖適量 。
【新鮮銀耳怎么做銀耳湯 鮮銀耳湯怎么做】2、取銀耳50克 , 用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質(zhì)部分,放砂鍋內(nèi) , 兌入70%的清水 。
3、先用武火,水開后用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化后即可服用 。
4、將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調(diào)到米飯檔,保壓時間10分鐘后 , 即可食用,也可放入冰箱中冷卻后食用 。
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