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菜花素吃怎么炒好吃 素炒菜花的做法


菜花素吃怎么炒好吃 素炒菜花的做法

文章插圖
1、材料:菜花300克,干紅椒4個,蔥花一點(diǎn) , 姜絲兩片,蒜片兩瓣,生抽2勺,蠔油1勺,鹽3克 , 糖2克 。
2、準(zhǔn)備好花菜,掰成小朵,泡五分鐘 。
3、切好蔥姜蒜 。
【菜花素吃怎么炒好吃 素炒菜花的做法】4、起鍋燒油,油熱下入蔥姜蒜爆香,接著下入干辣椒,感覺蔥姜蒜有點(diǎn)變成微黃就可以下菜花 。翻炒5分鐘至菜花8分熟 , 下入糖提鮮,接著下入生抽,蠔油,鹽然后炒至全熟!即可出鍋!