買來的鮮蝦如何保鮮買來的鮮蝦怎么保鮮 _生活經驗

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1、保鮮盒冷凍法。剪掉蝦須和蝦槍，整齊的放在保險箱里。不需要水。蓋上盒蓋，確保沒有縫隙。直接放入冰箱速凍。吃的時候拿一把水果刀輕輕的往下撬。這種蝦的肉味和剛買的鮮蝦是一樣的，明年有鮮蝦的時候可以保存。
2、瓶子保存法。把鮮蝦一只只放在空飲料瓶里，灌滿水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍。吃之前先拿出一瓶，提前解凍。用小刀或剪刀打破瓶子。一個瓶子剛好可以做一個盤子。這種方法簡單、方便、整潔。因為蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣新鮮，不會變成干柴。
【買來的鮮蝦如何保鮮買來的鮮蝦怎么保鮮】3、先買個加厚的保鮮袋。把新買的蝦的蝦須和刺剪掉，以免刺破袋子，失去新鮮度。直接放進保鮮袋。袋子裝滿后，在袋子外面套三個一模一樣的保鮮袋，用透明膠封好，直接放冰箱。然后把冰箱調到最高檔8到10個小時，這樣可以很好的冷凍保鮮。吃的時候，拿出一個袋子，泡在水里。

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