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1、食材:土雞半只、胡蘿卜、玉米、紅棗、生姜片、花椒、食鹽 。
2、首先把紅棗泡到冷水里直到脹大 。
3、將胡蘿卜的皮削掉后切成蘿卜塊,把玉米切成小一小段 , 雞肉切成小塊 , 放到滾水中過一下之后先放到一邊兒 。
4、湯鍋中加入大量的水,把雞肉放入鍋內 , 然后把紅棗、姜片和花椒等調料都放到鍋里 。
5、開大火先將其煮沸 , 然后撈去泡沫,放入切好的胡蘿ト塊和玉米段 。
【簡單雞湯的做法 雞湯怎么做最好喝】6、轉小火30分鐘,加入少量的食鹽就可以了 。
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