山藥糊怎么做 山藥糊如何制作呢

【山藥糊怎么做 山藥糊如何制作呢】

山藥糊怎么做 山藥糊如何制作呢

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1、原料:山藥、清水 。
2、做法步驟:山藥洗凈去皮 , 再切成塊 。放入料理機再加小量水 。用攪拌捧攪打成山藥漿 。到入鍋中,小火煮,并要不斷的攪動 。看著鍋中冒泡后,最多煮幾秒鐘即可關火,開鍋就熟了 。
3、需要注意的是,山藥煎煮的時間不宜過久,否則其中所含的淀粉酶就會分解,喪失滋補功效 。
4、山藥健脾胃、補肺氣、益腎精 , 此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果 。