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1、先將購買回的花生米曬4到5天,用清水淘凈,再放入100℃的開水中浸燙 , 15到20分鐘后料袋裝起來,可長時間不發(fā)霉、不變色、不走油;或在盛花生米的容器里放1到2片干辣椒,把口蓋緊,放干燥處儲存,可1年不變質 。
2、最簡單辦法,就是裝在食品袋中扎緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒、煮 。
【新鮮花生米怎么保存 新鮮花生米的保存方法介紹】3、先把花生米曬干,晾涼.把喝過的可樂瓶洗干凈晾干.再把準備好的花生米裝入瓶內(nèi),擰緊蓋子就可以了.這樣可以放上很久 。
4、就是將花生米放入開水中燙一下,迅速取出曬干,可以將表面的細菌殺死,也能收到防蟲防霉的效果 。
5、油炸花生保存:其實只要將炸好的花生米趁熱灑上一些白酒,然后攪拌均勻 , 晾涼后撒上一些鹽,等冷涼后用保鮮袋裝起了密封好 , 就可以了 。
6、生花生米放在容器里曬2到3天 , 然后晾涼,用塑料食品袋裝好,封口扎緊,放置冰箱內(nèi)冷藏,可保存1到2年,隨吃隨取隨加工,不會壞掉 。
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