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1、原料:山藥,糯米,砂糖
2、制法:先將刮去外皮的山藥切片曬干,每次取30克,糯米50克,砂糖適量 , 同置沙鍋內,用文火煮至粥開湯稠,表面有粥油有度 。早晚餐溫熱服食 。可長期服用 。
【山藥怎么做粥 山藥粥的做法】3、山藥:山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補作用,為病后康復食補之佳品 。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖,增強免疫功能 , 延緩細胞衰老,常服山藥可延年益壽 。山藥中的黏多糖物質與礦物質相結合,可以形成骨質 , 使軟骨具有一定彈性 。含有豐富的維生素和礦物質 , 所含熱量又相對較低 , 幾乎不含脂肪 , 所以有很好的減肥健美的功效 。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈硬化 。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老 。
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