蝦如何臨時保鮮儲存時間長蝦怎樣臨時保鮮儲存時間長 _生活經(jīng)驗

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1、純凈水瓶冷凍保存。準備一些干凈的純凈水瓶子，500毫升的就可以，剛好夠吃一頓。把新鮮大蝦用清水沖洗一下，塞進純凈水瓶里，然后再把瓶子灌滿清水，擰緊瓶蓋后放進冰箱里冷凍就行了。
2、保鮮袋冷凍保存。新鮮大蝦用清水洗干凈，放進小盆里，倒入適量清水，沒過大蝦就行了，放進冰箱里冷凍2小時。凍成冰塊后，把盆子拿出來放2分鐘，冰塊脫模后用工具敲成小塊，保證每只蝦都在冰塊中，然后放進保鮮袋里裝好，再放進冰箱里冷凍。吃的時候也是把保鮮袋放進清水里浸泡，自然解凍即可。
3、冰格冷凍保存。把大蝦沖洗干凈，放進做冰塊的冰格里，然后倒入適量清水，蓋上蓋子后冷凍起來。吃的時候把冰塊敲掉，大蝦就出來了，很方便的。
4、真空包裝。放進包裝袋抽空空氣，放置于陰涼處保存。真空包裝是時間可以保存最久的方法，并且打開后還很新鮮。
【蝦如何臨時保鮮儲存時間長蝦怎樣臨時保鮮儲存時間長】5、加白糖冷凍。把買回來的新鮮大蝦用清水沖洗干凈，瀝干水分。準備一些密封的保鮮盒，將瀝干水的大蝦放進保鮮盒里。放一層大蝦，撒一層白糖。白糖不用太多，只要撒均勻即可。白糖能鎖住大蝦的水分，還能保鮮、提鮮。密封好后放進冰箱的冷凍室就行了。

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