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1、將干木耳放入容器中，并且加入半碗清水,加入的水不能是溫水或熱水，加溫水或熱水泡發不僅不易充分發開，而且口感也會綿軟發黏，還會流失不少營養成分 。
2、再加入一勺白糖和一勺面粉,白糖可以加速木耳吸水的能力而面粉可以吸附木耳中的雜質，使泡發出來的木耳干凈衛生 。
3、在容器上蓋上一個碗，然后不停的上下搖晃5分鐘 。
【木耳怎么泡快 5分鐘快速泡木耳小竅門】4、再把臟水倒掉，過一過水，同時搓一搓木耳 ， 洗干凈殘留的泥沙，這樣一共用時5分鐘，就把木耳發好了拿去了 。
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