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【煮冬瓜放什么調(diào)料 煮冬瓜有什么營養(yǎng)價值】1、煲冬瓜湯需要放的材料有：豬腿骨、冬瓜、蔥、姜、枸杞等 。
2、冬瓜湯的營養(yǎng)價值豐富，口味清新，冬瓜湯流行于中國江南地區(qū)及北部，簡單易做，是百姓日常食用的一種湯羹，可配米飯、包子等食用 。
3、研究表明 ， 冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，并且在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富；礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜 。

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