文章插圖
1、用料：雪燕5克、銀耳一朵、大棗5個、皂角米5克、銀耳一朵、枸杞10克、冰糖6顆 。
2、大棗枸杞洗凈，去核 。
【雪燕怎么燉 燉雪燕的做法】3、雪燕提前一天浸泡 ， 挑出雜質 。
4、銀耳浸泡兩小時，撕小朵 。
5、砂鍋放入清水和銀耳煮半個小時 。
6、加入大棗繼續煮出膠 。
7、轉到燉盅里，加入雪燕和枸杞，隔水燉15分鐘 。
8、加入冰糖調味即可 。
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