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1、看湯 。首先我們可以從米粥的湯上來判斷米粥熟了沒有，沒煮熟的米湯質地是比較稀的 ， 但如果是那種已經煮熟之后的米粥的話，湯和米混在一起變得很濃稠 。并且煮熟之后的米會變大，沒煮熟的米都是一粒粒的 。
【怎樣判斷煮粥熟了 如何判斷煮粥已經熟了】2、嘗味道 。另外如果不確定米粥是否煮熟了的話建議可以直接舀一點嘗一下 ， 沒熟的米粥吃起來口感會十分的夾生，但如果是已經熟了的米粥的話就會十分的軟糯 。
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