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【紫甘藍可以蒸著吃嗎 紫甘藍能不能蒸著吃】1、紫甘藍可以蒸著吃 。
2、用料:紫甘藍一個，蔥姜蒜適量，白芝麻適量，蠔油適量，蔥花適量 。取甘藍的上半部分，切成九宮格的的形狀，放入盤中 。鍋中燒開水，把盛有甘藍菜的盤子放到鍋中，大火燒20分鐘 。然后開蓋取出 。在蒸的過程中 ， 我們準備蔥花，姜末熗下鍋，再放入五香粉，黑芝麻，食用鹽 ， 生抽，耗油調成料汁拌勻 。把料汁倒在甘藍菜中 ， 拌勻就好啦 。
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