“東風帶雨逐西風 , 大地陽和暖氣生 。 ”北京時間2月4日 , 我們迎來了二十四節氣之首——立春 。 歷經冬日的蟄伏 , 萬物都將重新煥發生機 , 一切美好也將漸次綻放 。
《月令七十二候集解》:“立春 , 正月節;立 , 建始也;五行之氣往者過來者續于此;而春木之氣始至 , 故謂之立也 。 ”
立春后 , 白天漸長 , 最嚴寒的時期基本過去 , 天氣開始逐漸回暖 , 萬物漸次復蘇 。 在南方 , 早春的氣息已撲面而來 , 在北方 , 立春 , 更多只能說是春天的前奏 , 春天的序幕還沒有真正拉開 , 甚至部分地區還有雪花飛舞 。
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立春將至 , 高青縣一家育苗農場的瓜苗破土而出 。
【立春|詩話立春丨終而有始,萬象更新】立春有三候:“一候東風解凍 , 二候蜇蟲始振 , 三候魚陟負冰” , 說的是東風送暖 , 大地開始解凍 。 蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒 , 河里的冰開始融化 , 魚開始到水面上游動 , 此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片 , 如同被魚背著一般浮在水面 。
自古以來 , 立春在中國都十分受重視 , 講究要“迎春” 。 迎春是立春的重要活動 , 目的是把春天和句芒神接回來 。 過去每年的皇歷上都有芒神、春牛圖 , 以及“龜子報春”“銅鼓驅疫”等 , 都是當時過立春節日的重要活動 。 民間也有許多慶祝活動 , 例如送春牛圖、鞭打春牛、踏青出游、祭祖等等 。 無論哪種形式的活動 , 均代表了一種對春天的美好期待 。
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立春節氣 , 北京古觀象臺舉辦“鞭打春牛”迎立春活動 。 (資料圖)
在飲食上 , 民間有“咬春”的習俗 , 春餅是立春日典型的時令食品 , 從魏晉南朝時代起 , 人們迎春食春餅 。 《荊楚歲時記》載:“立春之日 , 親朋會宴 , 啗秦餅、生菜 , 帖‘宜春’二字 。 ”春餅是一種薄面餅 , 取生菜、果品、餅、糖等置于盤中 , 取迎新之意 , 時稱“春盤” , 也可贈送親友品嘗 。
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立春節氣 , 民間有吃春卷或吃蘿卜“咬春”等習俗 。 (資料圖)
立春乍暖還寒 , 時不時地出現倒春寒 , 建議不要著急驟減衣服 , 否則容易使風邪夾寒氣入體 , 引發感冒等疾病 。 飲食方面 , 應考慮陽氣初生 , 并順應肝臟生理特點 , 選擇養肝柔肝、疏肝理氣之品 , 省酸增甘 , 例如山藥、蜂蜜、紅棗等 。
今天除了立春 , 還將迎來北京冬奧會開幕 。 熱情好客的中國人 , 將用一場冰雪盛宴 , 讓八方來客感受到運動健兒的蓬勃生機 。
歲月不居 , 時節如流 , 一個嶄新的輪回即將開啟!草木蔓發 , 春山可望 , 愿我們始終保持生命的激情 , 勇敢地奔赴未來!
(大眾網·海報新聞編輯 曲欣萍 綜合新華網、中新網、百度百科等)
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