【萵筍怎么保存時(shí)間長(zhǎng)而新鮮 萵筍如何保存長(zhǎng)久】
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1、通風(fēng)儲(chǔ)存法：新鮮萵筍在陰涼通風(fēng)處可放兩三日 。
2、冰箱冷藏法：直接用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏，則可保鮮一周 。需要注意的是，萵筍應(yīng)與蘋果、梨子和香蕉分開，以免誘發(fā)褐色斑點(diǎn) 。
3、容器儲(chǔ)存法：將買來的萵筍放入盛有涼水的器皿內(nèi)，一次可放幾棵 ， 水淹至萵筍主干1/3處，放置室內(nèi)3~5天后葉子仍呈綠色 ， 萵筍主干仍很新鮮，削皮后炒吃仍鮮嫩可口 。
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