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1、若是生榴蓮,其實和生紅薯差不多的 , 其中的淀粉含量較高,淀粉完全糊化需要加熱的時間也比較長 , 一般100克左右一塊的生榴蓮,在水開之后需要蒸15-20分鐘才能夠蒸熟 。
【榴蓮蒸多長時間最好吃了 蒸榴蓮該蒸多久】2、但是如果是成熟的榴蓮,其中的淀粉多數已經轉化成了糖分 , 蒸熟需要的時間比較短,一般水開之后蒸10分鐘左右就可以了 。
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