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可以做萵筍炒肉絲 ， 具體做法如下：
1、主料：萵筍1根、五花肉適量 。調(diào)料：姜適量、新鮮蒜苗適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量、十三香適量 。
【萵苣怎么做才好吃 萵苣的烹飪方法】2、萵筍1根削皮洗凈切片 ， 豬瘦肉切薄片，肥肉切絲 。姜一片切末 ， 蒜苗切斷 。鍋熱注少量油，放肥肉絲煸炒 。肥肉煸至微黃色，放瘦肉片 。同時(shí)放入姜末一起翻炒 。瘦肉片炒至變色加少量生抽一起翻炒上色，同時(shí)加入一勺十三香炒勻 。倒入萵筍片，大火翻炒2分鐘左右 。加鹽和雞精調(diào)味 。最后倒入蒜苗炒勻關(guān)火盛起 。

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