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【海蜇頭怎么處理才能吃 海蜇頭的處理方法】1、將海蜇皮平攤在案板上，切成絲狀，泡入鹽水中，用手搓洗片刻后撈出，把鹽水倒掉，再用鹽水浸泡 ， 這樣連續兩三次，就能把夾在海蜇皮里的泥沙全部洗掉 。
2、浸泡好的海蟄皮以嘗起來不澀不咸為準，有種清淡的感覺 。
如果嘗起來還是有澀咸味，說明你浸泡時間不夠或者搓洗不干凈 。
3、將徹底浸泡好的海蜇皮迅速倒入開水中，在開水中焯的時間不能過長 。
4、發黑有腥臭味的海蜇皮可能已經腐敗變質，就不要食用了，以免吃壞了身體 。
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