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1、好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感 。
2、各種果酒應(yīng)有自身獨(dú)特的色香味 。
3、目前市場出售的果酒大部分屬配制品 ， 這種果酒一般酒色鮮艷，口味清爽，但缺乏醇厚柔和感 。
【果酒如何區(qū)分好壞 如何鑒別果酒的好壞】4、好的汽酒倒入杯中時，應(yīng)該泡沫細(xì)且有噬噬響聲 ， 酒液散發(fā)出淡淡的果香 。
5、好的果酒，倒置時瓶口外無滲液，瓶蓋無銹，瓶身無裂隙，容量較滿，標(biāo)簽無脫落 。
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