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1、魷魚：槍烏賊科：頭足綱的1科，通稱槍烏賊 。主要分布于熱帶和溫帶淺海，約有50種 。章魚：蛸科頭足綱中最大的1科——通稱章魚 。八爪魚是章魚的另一種叫法 。圓腦袋的就是章魚，十個爪的就是魷魚 ， 因此，從外形上來區分還是很好辨別的 。
2、魷魚一般體形細長，末端呈長菱形，肉質鰭分列于胴體的兩側，倒過來觀察時，很像一只“標槍頭”；干品為扁平塊狀，稍顯細長 。烏賊魚外形稍顯扁寬，在其他特征上與魷魚也有區別，且干品為橢圓形 。
【魷魚和烏賊魚有什么區別 魷魚和烏賊魚的區別是什么】3、將手指用力按一下魚胴體中部，手感會有不同：如果較軟，就是魷魚，因為魷魚僅有一條葉狀的透明薄膜貫穿于體內；如果有堅硬感，就是烏賊魚，因為烏賊魚有一條船形的硬烏賊骨 。
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